Bolo de maça

6 ovos
2 xicaras de açucar branco
1 xicara de açucar mascavo
1 e 1/2 xicaras de oleo
Casca de 6 maças
1 pacote de coco
1 colher de essencia de baunilha

Bate tudo no liquidificador

Colocar em uma tigela e acrescentar

4 xicaras de trigo
1 pacote de uvas passas
1 punhado de nozes moidinha
1 colher cheia de fermento para bolo

Untar uma forma grande

Despejar a mistura

Colocar as 6 maças picadas

Cobrir com açucar e canela

Fazer um creminho de manteiga e espalhar as bolinhas

Distribuir pequenas bolinhas de manteiga

Colocar aveia ou granola por cima

Assar...